CACAO CU LAPTE

Ingrediente:
* 500 ml lapte,
* 25 gr cacao,
* 50 gr zahar,
* 1 praf sare.

Laptele cu cacao este o bautura gustoasa si hranitoare, care a insotit copilaria fiecaruia dintre noi.

Mod de preparare:
Pasul 1
Intr-o cratita se pune lapte le fiert, cand a dat in clocot se adauga cacao amestecata cu zaharul si praful de sare si se amesteca cu un tel foarte bine incat sa avem o compozitie omogena.
Pasul 2
Se mai lasa 2 minute sa fiarba si se ia cratita de pe foc.
Pasul 3
Se pune in pahare sau cani mai mari si se decoreaza cu putina cacao, pe deasupra.

Read more »

SIROP DE ZMEURA

Ingrediente:
* 1 kg zmeura,
* 3 l apa,
* 2 kg zahar,
* 20 ml zeama de lamaie

Mod de preparare:
Pasul 1
Zmeura se pune in apa si se lasa 1 ora. Se scuge apa, si se pune intr-o sita. Sita respectiva o bagam in apa si o scoatem in mai multe ape, astfel incat sa se elimine impuritatile.
Pasul 2
Se pune intr-o cratita cu 3 l apa, cand a dat in clocot o lasam 5 minute si strecuram, pasand pulpa de zmeura astfel incat sa ramana in sita doar semintele.
Pasul 3
Se pune zeama obtinuta la fiert impreuna cu zaharul si se amesteca. Se lasa la fiert pana se leaga.
Pasul 4
La sfarsit se adauga zeama de lamaie, se pune in sticle sau borcane care se capseaza.

Se serveste cu apa minerala.

Read more »

COCKTAIL DE SUC DE ROSII,ARDEI SI TELINA

 Ingrediente:
* 1/4 ardei rosu gras
* 2 rosii
* 100 ml apa
* 2 frunze de coriandru
* 1 frunza de telina

Mod de preparare:
Pasul 1
Se adauga intr-un robot de bucatarie cu storcator de fructe si legume, bucatile de ardei si rosiile.
Se poate folosi in loc de rosii proaspete, suc de rosii.
Pasul 2
La final se toarna apa si se orneaza cu frunzele proaspete de coriandru si telina.

Read more »